Ricetta PAN BAULETTO SALATO RIPIENO di kettycucinooggi

PAN BAULETTO SALATO RIPIENO

PAN BAULETTO SALATO RIPIENO

Tempo totale
25 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Il pan bauletto salato ripieno è un piatto semplice da preparare e perfetto per ogni occasione. Può essere servito come antipasto, secondo piatto o come spuntino. Esistono infinite varianti di farcitura, per soddisfare tutti i gusti. In questa presentazione, ti mostrero'come preparare un panbauletto salato ripieno classico, con soppressata e provola fresca. 
Un'idea sfiziosa e versatile per un pasto semplice e gustoso.

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Ingredienti

  • panbauletto1 confezione

  • soppressata dolce200 g

  • provola200 g

  • uova2 

  • latte50 ml

  • funghi (facoltativi)125 g

  • parmigiano grattugiatoq.b.

  • olio EVO1 cucchiaio

Procedimento

STEP 1

Versiamo dentro una ciotola le uova e uniamo un cucchiaio d’olio extravergine e infine il latte.

STEP 2

Sbattiamo con una forchetta in modo da ottenere un composto ben omogeneo.

STEP 3

Prendiamo il pan bauletto, spennelliamo le fette con il composto di latte e uova.

STEP 4

Cerchiamo di lasciare le fette sempre nello stesso ordine.

STEP 5

Rivestiamo con della carta forno lo stampo da plumcake e sistemiamo all’interno il pan bauletto.

STEP 6

Con le mani allarghiamo le fette per farcirle con più facilità.

STEP 7

Inseriamo su ogni fetta di pane la soppressata, la provola e i funghi.

STEP 8

Una volta farcito il pan bauletto versiamo sopra il restante latte e uova avanzato, in questo modo le fette resteranno morbide spolveriamo per ultimo con il parmigiano grattugiato.

STEP 9

Preriscaldiamo il forno a 200,°C inforniamo per 15/20 minuti o sino a quando si creerà una crosticina croccante.

STEP 10

Sfornare e mangiare ancora caldo.

Immagine del passaggio 10 della ricetta PAN BAULETTO SALATO RIPIENO
Lo chef consiglia:
Si possono utilizzare altri tipi di salumi e formaggi, come prosciutto cotto, speck, fontina o altro tipo di formaggio.
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Quando i ricordi si uniscono alle tradizioni e, le tradizioni all'innovazione ecco che nasce la mia cucina il mio modo di portare a tavola il cibo. Ricette veloci senza mai tralasciare il gusto.

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