Ricetta PAN BAULETTO di incucinaconvermon

PAN BAULETTO

PAN BAULETTO

Difficoltà
Media

Introduzione

Quando si ha poco tempo, questo pan bauletto, ci aiuta a soddisfare anche i palati più esigenti😉

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In una planetaria, mettiamo la farina, il lievito, il miele e il burro e diamo una prima impastata

STEP 2

Aggiungiamo l acqua ed infine il sale e impastiamo 5 minuti

STEP 3

Facciamo riposare l impasto coperto, per 2 ore

STEP 4

Riprendiamolo e formiamo una treccia che faremo lievitare in uno stampo per plumcake, coperta, per 40 minuti

STEP 5

Accendiamo il forno a 180° e una volta a temperatura, inforniamo il pan bauletto per 30°

Lo chef consiglia:
Possiamo impastare anche in una ciotola:sarà una ginnastica per le nostre braccia😁
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