STEP 1

Preparare il pesto.Mettete nel mixer il basilico, i fiori di zucca,le mandorle,il parmigiano reggiano e l'olio evo quanto bastano, aggiustate di sale.Tritate il tutto,per renderlo più cremoso e fluido aggiungete un po' di acqua di cottura della pasta

STEP 2

In una padella ampia mettete olio evo e fate scottare i pomodorini tagliati a pezzetti e solo dopo unitevi i gamberetti, aggiustate di sale e fateli saltare un po'

STEP 3

Una volta cotti i paccheri, aggiungeteli al tegame con i pomodorini e i gamberetti... Poi unite al tutto il pesto di fiori di zucca e... mescolate!! Buon appetito, non credo vi avanzerà qualcosa 😝 in caso, questa pasta è ottima anche il giorno dopo