Paccheri Pasta RUMMO con gamberetti e zucchine a fiammifero
Paccheri Pasta RUMMO con gamberetti e zucchine a fiammifero
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Padella olio aglio sul fuoco medio come sfrugola mettere le zucchine tagliate a fiammifero
STEP 2
Dopo 3/4/ minuti aggiungiamo i pomodori li facciamo andare altri 5 minuti saliamo e pepiamo
STEP 3
Mettiamo i paccheri a cuocere 13 minuti come da confezione, gli ultimi 2 minuti aggiungiamo i gamberetti che daranno profumo e sapore alla pasta
STEP 4
Spadelliamo per altri 2 minuti la pasta tiene molto bene essendo di grano duro
STEP 5
Impiattiamo
Lo chef consiglia:
Se usiamo i gamberetti freschi ricaviamo una bisque filtrata da aggiungere saranno ancora più Top
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