STEP 1

Cuocere le zucchine con la cipolla. Salare e pepare. Sgocciolare i gamberetti prelessati. Tagliare la scamorza a striscioline.

STEP 2

Prendere una teglia da forno e versare un filo d'olio alla base. Iniziare a fare gli strati con pasta e condimento ( zucchine e gamberetti) . Aggiungere parmigiano, olio e scamorza.

STEP 3

L'ultimo strato terminarlo con condimento, scamorza, besciamella e parmigiano.

STEP 4

Infornare per 40 minuti a 180 °

STEP 5

Lasciare un po' in posa e poi servire la lasagna.

STEP 6

Tagliare dei quadrotti di pasta