Oltre al pesto Ligure
Oltre al pesto Ligure
Introduzione
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Ingredienti
trofietteq.b.
pomodoriniq.b.
baconq.b.
parmigianoq.b.
Procedimento
STEP 1
Una volta cotte le trofiette
STEP 2
Amalgamare con il pesto e pomodorini
STEP 3
Precedentemente messi in forno ad appassire
Lo chef consiglia:
L'impiattamento versare la crema di parmigiano sulle trofiette precedentemente amalgamate con il pesto e alla fine cospargere il bacon croccante
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