Carbonara
5.0
Carbonara
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Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Tagliare il Guanciale e metterlo in padella, fredda ed a fuoco basso, farlo rosolare fino a quando diventa croccante.
STEP 2
Usare 3 tuorli ogni due persone, e mantecare la pasta, nel grasso del guanciale, aggiungere tuorli, Pecorino e pepe, e poi tanto amore
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