Ricetta Pasta con le vongole sgusciate di mfvbaljet

Pasta con le vongole sgusciate

Pasta con le vongole sgusciate

Tempo totale
12 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Facciamo una cosa tutta bianca.

Potrebbero piacerti anche...

Procedimento

STEP 1

Mettere l'acqua per la pasta sul fuoco.

STEP 2

Mettete in un po di burro in una padella capiente a rosolare la cipolla e l'aglio, aggiungi dopo un po le vongole scollate (scollale nell'acqua della pasta).

Immagine del passaggio 2 della ricetta Pasta con le vongole sgusciate

STEP 3

Aggiungi il pepe bianco e il maggioriano, dopo qualche 3 minuti sfumare col vino bianco, fare insaporire il tempo che ci vuole per bollire la pasta.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Pasta con le vongole sgusciate

STEP 4

Scollare la pasta al dente e mescolarla nella padella.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Pasta con le vongole sgusciate

STEP 5

Servire con formaggio Parmigiano (anche senza va bene) e un bel bicchiere di vino bianco (senza non va bene).

Immagine del passaggio 5 della ricetta Pasta con le vongole sgusciate

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

©2024 Al.ta Cucina