Paccheri con stracciatella, guanciale e granella di pistacchio
Paccheri con stracciatella, guanciale e granella di pistacchio
Tempo totale 15 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
paccheri400 g
stracciatella250 g
guanciale100 g
Procedimento
STEP 1
Lessare i paccheri
STEP 2
Nel frattempo, senza olio in padella, rendi il guanciale croccante e metti da parte
STEP 3
Una volta cotta la pasta, scolarla e versarla nella padella dove precedentemente hai rosolato il guanciale
STEP 4
Aggiungi la stracciatella al guanciale e guarnisci il tutto con granella di pistacchio
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