STEP 1

Apriamo in 2 l' astice e la facciamo cuocere in padella con aglio, cipolla e olio

STEP 2

Sfumiamo con del brandy e aggiungiamo i pomodorini

STEP 3

Leviamo l' astice dalla padella e la priviamo della sua polpa

STEP 4

A metà cottura portiamo i paccheri nella salsa dell' astice aggiungendo acqua di cottura

STEP 5

Solo alla fine aggiungiamo la polpa di astice e un filo di olio, piccola spolverata di prezzemolo. Buon appetito!