Paccheri al profumo di Sicilia
Paccheri al profumo di Sicilia
Introduzione
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Ingredienti
Paccheri700ย g
Aglioq.b.
Olioq.b.
Peperonciniq.b.
Tonno in grattuggiato350ย g
Capperi30ย g
Pomodori secchi50ย g
Alici2ย
Limone scorzaq.b.
Basilicoq.b.
Saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Soffriggere in una padella con olio l'aglio. A parte tagliare capperi e pomodori secchi a pezzetti.
STEP 2
A parte scolare il tonno. Nella padella aggiungere le alici e poi aggiungere capperi e pomodorini.
STEP 3
Nel frattempo mettere la pasta a bollire in acqua poco salata perchรฉ il condimento ha ingredienti molto salati.
STEP 4
Aggiungere il tonno in padella e girare. Scolare la pasta qualche minuto prima e versare la pasta in padella.
STEP 5
Spadellare abbondantemente e aggiungere scorza di limone e basilico.
STEP 6
Servire e mangiare :)
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