STEP 1

Mettiamo a soffriggere la cipolla, le carote, le patate, il peperone e la zucchina

STEP 2

Aggiungiamo gli ossobuchi e li facciamo soffriggere da entrambi i lati

STEP 3

Aggiungiamo sale, pepe nero e paprica dolce

STEP 4

Aggiungiamo l'acqua e facciamo cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti