Ricetta Orzo risotto con code di Mazzancolle di cuoco

Orzo risotto con code di Mazzancolle

Orzo risotto con code di Mazzancolle

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Primo piatto

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In una padella con olio e aglio, far rosolare e aggiungere il pomodoro pelato, saliamo e pepiamo

Immagine del passaggio 1 della ricetta Orzo risotto con code di Mazzancolle

STEP 2

Ora aggiungiamo le code che faremo andare per 15 minuti a fuoco lento

Immagine del passaggio 2 della ricetta Orzo risotto con code di Mazzancolle

STEP 3

Intanto scoliamo l orzo messo a bagno il giorno prima e lavato bene

Immagine del passaggio 3 della ricetta Orzo risotto con code di Mazzancolle

STEP 4

Le mazzancolle

Immagine del passaggio 4 della ricetta Orzo risotto con code di Mazzancolle

STEP 5

Cuociamo l orzo per 30/35/ minuti poi lo risottiami con il pomodoro

Immagine del passaggio 5 della ricetta Orzo risotto con code di Mazzancolle

STEP 6

Ora versiamo il tutto in un piatto di portata

Immagine del passaggio 6 della ricetta Orzo risotto con code di Mazzancolle

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