STEP 1

Mettiamo a bagno l orzo la sera prima il giorno dopo lo sciacquiamo bene e lo cuociamo in acqua o brodo vegetale.

STEP 2

Cottura con zucchine tagliate a pezzetti

STEP 3

Per ultimo mettiamo i gamberetti

STEP 4

In tutto la cottura sono 30/35/ minuti possiamo aggiungere dello zafferano in polvere o il colorante