Ricetta Orto Circolare di davide_stucchi89

Orto Circolare

Orto Circolare

Tempo totale
1 giorno
Difficoltà
Media

Introduzione

Una pizza vegetariana ma con stile

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Impasta farina, acqua, lievito ed in ultimo il sale

STEP 2

Mettere a puntare e poi diretto in frigorifero per 15/16h

STEP 3

Staglio a freddo dei panetti di 260/270g e far lievitare per 8/9h

STEP 4

Stendere e condire

STEP 5

Cuocere in forno professionale cielo 450gradi e platea 370g

Lo chef consiglia:
Rispattare bene i tempi di lievitazione dei panetti
davide_stucchi89

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

Presente in

©2024 Al.ta Cucina