Ricetta Orecchiette con Pesto di Pistacchi di elvira.gengaro

Orecchiette con Pesto di Pistacchi

Orecchiette con Pesto di Pistacchi

Tempo totale
10 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di

Introduzione

Buon Sabato, Oggi 19 novembre vi auguro un buon sabato. Oggi avevo dei pistacchi non salati e del prezzemolo e ho fatto un sughetto con le orecchiette molto saporito e facile. Buon Sabato Orecchiette con Pesto di Pistacchi

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Prendere il tritattuto e mettere i pistacchi e il prezzemolo e olio e sale e parmigiano trittiamo il tutto fino a che non diventa un sughetto.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Orecchiette con Pesto di Pistacchi

STEP 2

Buttiamo le orecchiette e mantechiamo con il sugo preparato. Impiattiamo e portiamo in tavola.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Orecchiette con Pesto di Pistacchi
Lo chef consiglia:
Potete aggiungere il parmigiano grattugiato.
elvira.gengaro

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