Orecchiette con Pesto di Pistacchi
Orecchiette con Pesto di Pistacchi
Introduzione
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Ingredienti
- ORECCHIETTE CON PESTO DI PISTACCHI
Olio estravergine100 ml
Sale1 pizzico
Prezzemolo50 g
Parmigiano20 g
Procedimento
STEP 1
Prendere il tritattuto e mettere i pistacchi e il prezzemolo e olio e sale e parmigiano trittiamo il tutto fino a che non diventa un sughetto.
STEP 2
Buttiamo le orecchiette e mantechiamo con il sugo preparato. Impiattiamo e portiamo in tavola.
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