Orecchiette baresi
Orecchiette baresi
Tempo totale 2 ore
DifficoltàDifficile
Introduzione
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Ingredienti
- CONDIMENTO
Pomodori freschiq.b.
Basilicoq.b.
Procedimento
STEP 1
200 gr di acqua
STEP 2
2 pizzichi di sale
STEP 3
400 gr di farina di semola di grano duro rimacinata
Lo chef consiglia:
Le orecchiette fatte a mano è un arte delle nostre nonne...chapeu ‼️
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