Orecchiette all’insalata
Orecchiette all’insalata
Tempo totale 10 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolate al dente.
STEP 2
Lavate e tagliate i pomodorini, aggiungere la rucola, condite con sale e olio.
STEP 3
Versate sulla pasta, aggiungete la feta e lo speck a cubetti completate con un altro filo di olio.
Lo chef consiglia:
Potete aggiungere anche del mais o sostituire lo speck con prosciutto crudo o cotto o affettato di pollo arrosto
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