Orecchiette alla crudaiola 2.0
Orecchiette alla crudaiola 2.0
Tempo totale 20 minuti
DifficoltΓ Facile
Introduzione
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Ingredienti
Orecchiette200Β g
Scaglie di granaq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Dopo aver lavato i pomodori, tagliateli a pezzetti. Versateli in una ciotola e condite con olio, sale, basilico e scaglie di grana.
STEP 2
Cuocete le orecchiette in acqua salata e, una volta pronte, scolatele.
STEP 3
Versatele nella ciotola con il condimento e mescolate.
STEP 4
Impiattate, aggiungendo le scaglie di cacio ricotta (o altre scaglie di grana)!π€©
Lo chef consiglia:
Se non avete fretta, lasciate marinare i pomodori conditi in ciotola almeno mezzβora in frigo!
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midivertoacucinare
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Ciaoβ€οΈ sono Giulia e vi do il benvenuto sul mio profiloπ©πΌβπ³ Qui troverete ricette semplici dolci e salate, alla portata di tutti!βπΌππ
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