STEP 1

Metti a bollire l’acqua che servirà per la pasta.

STEP 2

Intanto prepara il fondo della padella con il burro e la salvia, lasciali riscaldare stando attento a non bruciare il tutto.

STEP 3

Finito con la pasta e mentre aspetti che arrivi ad ebollizione, prepara la carne infarinandola.

STEP 4

Poniamo la carne nella padella con il burro e accendiamo.

STEP 5

Quando inizia a sciogliersi il burro, iniziamo versando il Marsala e facciamo sfumare.

STEP 6

Versiamo un po’ di brodo vegetale, la panna da cucina e l’aceto balsamico in crema. Mescoliamo il tutto.

STEP 7

Caliamo la pasta, aspettiamo che finisca la cottura e intanto la carne sarà pronta.

STEP 8

Rifiniamo il piatto con la crema dell’aceto balsamico di sopra.