Trofie Gluten Free al Pesto di nostra produzione
Trofie Gluten Free al Pesto di nostra produzione
Introduzione
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Ingredienti
Trofie gluten free180 g
Pesto di pinoli di nostra produzioneq.b.
Tonno120 g
Olio peperoncinoq.b.
Procedimento
STEP 1
Prima cosa preparate il pesto con basilico fresco e pinoli ( ma potete utilizzare anche noci, mandorle, secondo i vostri gusti).
STEP 2
Successivamente in un tegame mettete un po di olio Evo e gettate i pomodorini tagliatti a pezzetti, pizzico di sale, giusto 3-4 minuti fatte rosolare.
STEP 3
Poi mettete a cuocere le Trofie gluten free, cottura circa 4-5 minuti, scolate e mettetele nel tegame con il sughetto. Mescolate bene, e aggiungete il tonno . Mescolate di nuovo e spegnete il fuoco.
STEP 4
Aggiungete per ultimo il pesto preparato, un pizzico di olio peperoncino ( se vi piace), mescolate e impiatate.
STEP 5
Buon pranzo!
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Mi presento, pur essendo un imprenditore e professionista in altri settori, mi diletto ormai da anni a cucinare, studiare, provare e creare ricette tradizionali ma Gluten Free! Ecco in futuro l'idea di creare un Brand Gluten Free!
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