STEP 1

Prepariamo la base: frulliamo i biscotti digestive MC Vitie’s e li mescoliamo con il burro fuso.

STEP 2

Mettiamo il composto all’interno della teglia foderata con carta forno creando una base ed un contorno con l’aiuto di un cucchiaio.

STEP 3

Lasciamo rassodare 30 minuti in frigo.

STEP 4

Montiamo in una ciotola il formaggio spalmabile, lo zucchero, un uovo, l’amido, la ricotta, la vanillina, e il succo di mezzo limone. Poi uniamo la panna precedente montata.

STEP 5

Versiamo il composto all’interno della base ed inforniamo a 180° per 60 minuti circa.

STEP 6

Una volta pronta lasciamola raffreddare completamente a temperatura ambiente.

STEP 7

Prepariamo la copertura facendo sciogliere il cioccolato nella panna liquida al microonde alla massima potenza oppure a bagno maria.