STEP 1

Frulla i biscotti in un robot, aggiungi il burro.Frulla. Stendi il composto in una teglia, diametro 24, ricoperta di carta forno e metti in frigo almeno mezz'ora.

STEP 2

Mescola nel robot tutti gli altri ingredienti.

STEP 3

Versa il composto ottenuto sulla base raffreddata.

STEP 4

Cuoci in forno caldo a 170°C ventilato per circa un'ora. La superficie deve "solidificarsi".

STEP 5

Lascia raffreddare fuori dal forno.

STEP 6

Scalda la marmellata in un pentolino o al microonde fino a vedere le prime bolle.

STEP 7

Mescola e versa sopra al cheesecake.

STEP 8

Lascia raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore e poi decora.