NUGGETS DI CECI

Name: NUGGETS DI CECI
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3.00 cucchiaio Lievito nutrizionale (o parmigiano); 1.00 cucchiaio Capperi; Ceci cotti; Uova; Carote grandi frullate (crude); Sale; Curcuma; Pepe nero; Rosmarino tritato; 140.00 g Farina di segale integrale; Fiocchi d’avena di integrali piccoli; Albume d'uovo

Tempo totale

1 ora e 10 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

chiara_healthytales

Introduzione

Ricetta vegetariana 🌱 (18 nuggets circa)

Potrebbero piacerti anche...

Nuggets di ceci e carote 🥕

Hummus di ceci 😋

Salmon nuggets

Pasta e ceci

Pasta & Ceci

Nuggets 😍

Ingredienti

PER I NUGGETS

Lievito nutrizionale (o parmigiano)3 cucchiai
Capperi1 cucchiaio
Ceci cotti2
Uova2
Carote grandi frullate (crude)3
Saleq.b.
Curcumaq.b.
Pepe neroq.b.
Rosmarino tritatoq.b.
Farina di segale integrale140 g

PER LA PANATURA

Fiocchi d’avena di integrali piccoliq.b.
Albume d'uovo1

Procedimento

STEP 1

- frullate tutti gli ingredienti tranne quelli per la panatura, lasciare riposare in frigo una mezz’ora

STEP 2

- formate i nuggets, e passateli nell’uovo e poi nei fiocchi d’avena tritati

STEP 3

- cuocete a 190 gr per 25/30 minuti (controllare la doratura dopo 25 min😉)

Lo chef consiglia:

Nel caso risultassero troppo morbidi da impastare potete aggiungere 40/50 gr di fiocchi d’avena piccoli all’impasto 😉

chiara_healthytales

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

chiara_healthytales

398 ricette

Sono Chiara e amo propinarvi strategie di felicità a tavola che uniscano gusto e salute😉. Seguimi anche su Instagram, troverai tutti i video delle ricette 🥰! 👉🏻ig : chiara_healthytales

NUGGETS DI CECI

NUGGETS DI CECI

Introduzione

Potrebbero piacerti anche...

Nuggets di ceci e carote 🥕

Hummus di ceci 😋

Salmon nuggets

Pasta e ceci

Pasta & Ceci

Nuggets 😍

Ingredienti

Procedimento

Lo chef consiglia:

Vota la ricetta

Domande e recensioni

lasciati ispirare

Al.ta cucina