Mustaccioli a modo mio
Mustaccioli a modo mio
Tempo totale 2 ore
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
12
- PER L'IMPASTO
Farina 00350 g
Cacao amaro20 g
Mandorle tostate tagliate grossolanamenteq.b.
Zucchero130 g
Burro130 g
Arancio grattugiato1
Sale1 pizzico
- PER IL RIPIENO (PISTO)
Pistoq.b.
Marmellata di arancia2 cucchiai
Aroma di aranciaq.b.
- PER LA GLASSA AL CIOCCOLATO
Cioccolato300 g
Panna100 g
Procedimento
STEP 1
Prepariamo la frolla classica in planetaria con il K con l aggiunta di marmellata cacao pisto Napoletano e aroma di arancio e mandorle poi in frigo.
STEP 2
Passato il tempo prendiamo l impasto lo stendiamo e lo coppiamo in forno 170 per 18 minuti controllare
STEP 3
Una volta freddi prepariamo la glassa da mettere sopra
STEP 4
Impiattiamo
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