Muffin al cioccolato e nocciole senza glutine
Muffin al cioccolato e nocciole senza glutine
Introduzione
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Ingredienti
Uova4Β
Zucchero160Β g
Latte150Β ml
Olio di semi di girasole100Β ml
Lievito per dolci16Β g
Mix it universale Senza Glutine SchΓ€r260Β g
Cacao amaro60Β g
Procedimento
STEP 1
In una planetaria mescola le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
STEP 2
Unisci il latte e lβolio di semi di girasole a filo, poi setaccia e aggiungi a poco a poco farina, lievito e cacao amaro.
STEP 3
Ottenuto un composto morbido e omogeneo trasferisci il tutto allβinterno di alcuni pirottini riempiendoli per 3/4.
STEP 4
Cospargi sulla superficie la granella di nocciole e cuoci i muffin in friggitrice ad aria a 160Β° x circa 30 minuti.
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E chi dice che il cibo senza glutine non sia buono? Lascia che mi presenti: sono Giada e oltre ad essere una studentessa mi diletto nel tempo libero a preparare dolci, primi piatti e finger food senza glutine per deliziare soprattutto i palati di chi Γ¨ allergico o intollerante al glutine. Troverete perΓ² anche ricette contenenti glutine β¨ Mi trovi su ig @ggiadaconti e TikTok @_ggiadaconti
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