MUSTACCIOLI đ¤đ â¨
MUSTACCIOLI đ¤đ â¨
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Di farina 00250Â g
Di zucchero20Â g
Di cacao amaro20Â g
Di pisto di spezie (cannella5Â g
Noce moscataq.b.
Di ammoniaca per dolci5Â g
Di mandorle75Â g
La scorza grattugiata di limone1Â
Di miele90Â g
Di olio di semi100Â ml
Di rum30Â ml
Di cioccolato fondente500Â g
Per la coperturaq.b.
Procedimento
STEP 1
đ¤Tostate le mandorle in forno a 180â gr per qualche minuto e tritate grossolanamente
STEP 2
đ¤ In una ciotola versate la farina, il cacao, lo zucchero, lâammoniaca per dolci e la scorza di limone grattugiata.
STEP 3
đ¤Aggiungete il pisto di spezie, lâolio di semi, il miele, il rum e le mandorle tritate.
STEP 4
đ¤ Mescolate prima con la forchetta e poi con le mani.
STEP 5
đStendete lâimpasto su un foglio di carta da forno con lâaiuto di un mattarello. Con lâaiuto degli stampi a forma di rombo ricavate i biscotti.
STEP 6
đMettete i biscotti in una teglia ricoperta di carta forno, e cuocete a 180° C in forno preriscaldato ventilato per 68 minuti.
STEP 7
Trascorso il tempo, sfornate e lasciate raffreddare.
STEP 8
đInfine, tagliate a coltello il cioccolato fondente e scioglietelo a bagnomaria; una volta sciolto, intingete i mustaccioli e poneteli in una teglia per farli asciugare.
STEP 9
đ¤ET VOILĂ una volta che il cioccolato si è solidificato non resta che gustare questa delizia đđĽ°
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Mi chiamo Mimma, sono napoletana e amo i piatti tipici della mia terra. Piatti semplici e funzionali alla portata di tutti 𼰠seguimi su Instagram @mani.in.cucina
Domande e recensioni