Ricetta crepes all acqua di unfilodolio

crepes all acqua

crepes all acqua

Tempo totale
5 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Elastiche, leggere e morbidissime. Si preprano con l’acqua e sono perfette per la merenda

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Ingredienti

2

Procedimento

STEP 1

In una ciotola, unisci la farina con l’acqua fino a ottenere una pastella setosa.

STEP 2

Separane una porzione e mescolala con il cacao, aggiungendo acqua quanto basta per mantenere la consistenza liscia.

STEP 3

Scalda una padella antiaderente e crea una spirale artistica con la pastella al cacao; versa poi quella bianca a riempire la base.

STEP 4

Cuoci con pazienza, ripiega la tua crêpe a metà e farcisci con Nutella o la crema che ami di più.

Lo chef consiglia:
Non ho aggiunto zucchero per bilanciare la dolcezza della Nutella, ma sentiti libero di personalizzare il gusto aggiungendo lo zucchero che preferisci.
unfilodolio

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unfilodolio
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mentre cercavo la mia strada, sono finita in cucina.

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