Muffin renna al doppio cioccolato
Muffin renna al doppio cioccolato
Introduzione
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Ingredienti
Farina 00120 g
Cacao amaro15 g
Zucchero75 g
Latte90 ml
Uovo1
Olio di semi35 ml
Lievito per dolci1 cucchiaino
- PER DECORARE
Crema spalmabileq.b.
Occhietti di zuccheroq.b.
Biscottiniq.b.
Confetti rossiq.b.
Mini bretzelq.b.
Procedimento
STEP 1
In una ciotola unire la farina, il lievito, lo zucchero, il cacao e le gocce di cioccolato e amalgamare.
STEP 2
In un’altra ciotola unire tutti gli ingredienti liquidi, quindi il latte, l’uovo e l’olio di semi, e amalgamare.
STEP 3
Unire i due composti e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
STEP 4
Versare l’impasto nei pirottini, e infornare a 180 gradi per 15-20 minuti.
STEP 5
Far raffreddare e decorare.
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