Muffin al doppio cioccolato
Muffin al doppio cioccolato
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Ingredienti
Farina 00160 g
Zucchero100 g
Olio di semi40 g
Yogurt150 g
Cacao dolce in polvere2 cucchiai
Uova2
Vanillina1 bustina
Lievito per dolci1 cucchiaino
Procedimento
STEP 1
• Frullare zucchero e uova 2 Min vel 5
STEP 2
• Unire yogurt e oli odi semi 1 Min vel 5
STEP 3
• A questo punto unire cacao e farina setacciati per evitare la formazione di grumi 1 Min vel 5
STEP 4
• Infine uniamo lievito e vanillina 30sec vel 5
STEP 5
• Riempire i pirottini per 3/4 della loro misura, spargere le scaglie di cioccolato fondente sopra
STEP 6
• Ho cotto in forno a 160° x 12 Min
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