STEP 1

Impastare la farina con 700 ml acqua e 2gr lievito, aggiungere sale 20gr. Formare i panetti circa 250 gr e lievitare per 8-10 ore.

STEP 2

Stendere il panetto non appena lievitato e punzecchiare con una forchetta , aggiungere un po olio ev. e infornare 200gr forno in ghisa rivestito con cotto oppure forno elettrico statico 200gr.

STEP 3

Uscita dal forno spalmare Nutella e aggiungere zucchero a velo.