STEP 1

Sciogliere il burro e far intiepidire.

STEP 2

In una ciotola versare il latte,le uova leggermente sbattute e il burro sciolto.

STEP 3

In un'altra ciotola setacciare la farina,il bicarbonato e il lievito. Unire anche lo zucchero e il sale.

STEP 4

Versare poco alla volta i liquidi alle polveri azionando le fruste a velocità bassissima. Unire infine i semini del baccello di vaniglia.

STEP 5

Versare il composto nei pirottini per circa metà e inserire in ciascuno 10gr di cioccolato fondente.

STEP 6

Ricoprire il cioccolato con altro impasto e cuocere a 190°C in forno statico preriscaldato per 25 Min circa. Devono risultare dorati in superficie.