STEP 1

iniziamo a preparare i muffin al cioccolato: mescola in una ciotola la farina , lo zucchero, il cacao e il lievito setacciati.

STEP 2

In un'altra ciotola metti i liquidi cioè le uova, il latte e il burro fuso e mescola

STEP 3

A questo punto unisci gli ingredienti liquidi con quelli secchi e amalgama bene con un cucchiaio di legno.

STEP 4

versa nei pirottini di carta il composto con un cucchiaio circa un 2/3

STEP 5

inforna i muffin al cioccolato a 180°C in forno ventilato già caldo e cuoci per 15-20 minuti o fate la prova stecchino nel muffin, che deve uscire asciutto io uso sempre lo stecchino.

STEP 6

Lascia raffreddare i muffin al cioccolato e metterli in un piatto da portata.