STEP 1

Fate raffreddare completamente i muffin togliendoli dalla teglia.

STEP 2

Nella 1. Ciotola mettere la farina, lo zucchero, il cacao, il lievito e mescolare bene.

STEP 3

Nella 2 ciotola mettere il burro fuso a temperatura ambiente , le uova , il latte e mescolare bene.

STEP 4

A questo punto unire i due composti ed amalgamare bene ,poi unire le gocce di cioccolato fondente e mescolare.

STEP 5

Con un mestolino versate nei pirottini riempiendoli fino a 3/4.

STEP 6

Cuocere in forno riscaldato a 180° per 15/20 minuti.

STEP 7

Controllare la cottura con uno stecchino di legno se esce asciutto il muffin è pronto.