STEP 1

Snocciola le pesche e tagliale a cubetti

STEP 2

Falle caramellare in padella con lo zucchero di canna, poi aggiungi l'acqua e cuoci ancora per 1 minuto. Poi lascia raffreddare

STEP 3

In una ciotola monta per bene la panna con lo zucchero a velo

STEP 4

Aggiungi lo yogurt e continua a montare, poi fai riposare la crema in frigo per mezz'ora

STEP 5

Componi la monoporzione sbriciolando a mano 2 amaretti sul fondo del bicchiere

STEP 6

Aggiungi 3 cucchiai di crema poi qualche pezzetto di pesca e infine un altro amaretto sbriciolato

STEP 7

Ripeti un altro strato uguale con pesche e crema fino in superficie. Infine decora con altra pesca e amaretto.

STEP 8

Lascia riposare in frigo per almeno mezz'ora prima di servire. Buon appetito!