Mini Plumcake Cacao e Mirtilli
Mini Plumcake Cacao e Mirtilli
Tempo totale 40 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
8
Mais amido20 g
Farina manitoba10 g
Albume150 ml
Dietetic5 gocce
Bicarbonato5 g
Succo di limoneq.b.
Mirtilli50 g
Procedimento
STEP 1
Setacciate il cacao, le farine e l'amido. Aggiungete l'albume, il dolcificante e mescolate. Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone. Dopo la reazione mescolate e versate negli stampi.
STEP 2
Infornate a 180° per 10 minuti (devono iniziare a solidificarsi). Aggiungete i mirtilli. Continuate la cottura per altri 10 minuti.
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