Minestrone

Name: Minestrone
Total time: 27 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: Zucchine; Carote; 200.00 g Cavolo verza; 100.00 g Spinaci; 50.00 g Piselli; Pomodori; 1.00 cucchiaio Latte concentrato; 1.00 pizzico Sale; 250.00 g Pasta mista integrale; 50.00 g Fagioli freschi

Tempo totale

27 minuti

Difficoltà

Media

ricetta di

elvira.gengaro

Introduzione

Buon Martedì , Oggi vi auguro un buon Martedì. Oggi minestrone ripieno di verdure fresche carote, fagiolini,fagiolini,piselli,carote,sedano, e pomodori, cavolfiore bianco e piselli. Buon Minestrone

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Ingredienti

Minestrone

Procedimento

STEP 1

Mettere la carota, cipolla e sedano sminuzzato, quando il misto per il. soffrito sarà appassita, unire tutte le altre verdure fatta eccezione per i pomodoro;

Immagine del passaggio 3088 della ricetta Minestrone

STEP 2

Aggiungere 1 litri di acqua leggermente salata, e dal bollore lasciar cuocere per un paio di ore e mezzo a fuoco moderato, mescolando spesso.Se necessario, aggiungere acqua leggermente tiepida;A fine cottura aggiungere il pomodoro o la passata di pomodoro in quantità a piacere. Salare se necessario.