Ricetta Linguine  alla SAN GIUANNÍDE di IlClubdelleAmiche

Linguine alla SAN GIUANNÍDE

Linguine alla SAN GIUANNÍDE

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Procedimento

STEP 1

Mettere nella pentola l'acqua per cuocere la pasta e portare a bollore.

STEP 2

In una padella versare l'olio evo, la cipolla, l'aglio, il peperoncino (tutto tritato) e far soffriggere.

STEP 3

Aggiungere i pomodorini a pezzetti, i filetti di acciuga e una manciata abbondante di capperi.

STEP 4

Dopo pochi minuti di cottura, schiacciare i pomodorini con la forchetta.

STEP 5

Aggiungere le linguine scolate al dente e fare saltare in padella per amalgamare il tutto.

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