Minestra Play your pasta e fagioli
Introduzione
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Ingredienti
Olio d'olivaq.b.
Cipolla½
Sedano1 costa
Patata1
Concentrato di pomodoro1 cucchiaio
Fagioli borlotti lessati300 g
Alloro1 foglia
Acqua600 ml
Sale1 cucchiaino
Procedimento
STEP 1
Soffriggere in una pentola dai bordi alti l’olio d’oliva con la cipolla, carota, sedano e la patata, tutti tritati a cubetti piccoli.
STEP 2
Aggiungere poi il concentrato di pomodoro, i fagioli borlotti, l’alloro, il sale e l’acqua. Mescolare bene e far bollire 5-10 minuti.
STEP 3
Prelevare due mestoli e frullarli. Unire poi il tutto e portare di nuovo a bollore.
STEP 4
Quando bolle buttiamo 130g di pasta di Pasta Garofalo in collaborazione con PlayStation “Play your pasta” e cuociamo il tempo necessario indicato sulla confezione.
STEP 5
Quando la pasta è pronta, possiamo servire la minestra, buon appetito!
ingrediente consigliato
Play your pasta di Pasta Garofalo
Un pack esclusivo con una grafica colorata e vivace che racchiude il nuovo formato ispirato alle iconiche shapes di PlayStation®: Cerchio, Croce, Quadrato e Triangolo. Le forme geometriche riprodotte dai maestri pastai gragnanesi invitano, in maniera giocosa e spensierata, a preparare insoliti e originali piatti di pasta immancabili sulle tavole dei gamers di ogni età.
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