Insalata proteica
Insalata proteica
Introduzione
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Ingredienti
Saleq.b.
Olio evoq.b.
Patateq.b.
Pepeq.b.
Spinaciq.b.
Eggsq.b.
Erba cipollinaq.b.
Tonnoq.b.
Pomodoriq.b.
Olive nereq.b.
Procedimento
STEP 1
Lessa le patate e lasciale raffreddare.
STEP 2
Lessa le uova e lasciale raffreddare.
STEP 3
Impiatta disponendo le foglie di spinaci alla base, poi aggiungi le patate, le uova, i pomodori, il tonno, le olive e l’erba cipollina.
STEP 4
Condisci con sale, pepe e olio d’oliva.
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Ciao, mi chiamo Laura. Sebbene oggi Londra sia la mia casa, le mie radici sono pugliesi. Mi sono innamorata della cucina da bambina, imparando prima da mia madre e dalle mie nonne per poi perfezionare la mia arte nei ristoranti di famiglia. Sono un'infermiera e capisco bene quanto una sana alimentazione possa migliorare la salute, per questo adoro cucinare piatti semplici e salutari.
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