Ricetta Minestra di pollo con ceci e zafferano di pupiepappe

Minestra di pollo con ceci e zafferano

Minestra di pollo con ceci e zafferano

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Una vecchia ricetta di famiglia che col suo sapore ricco riporta al passato. Un piatto un tempo povero m arricchito nel tempo dalle mani sapienti delle nonne.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Metti in una pentola il brodo e irta ad ebollizione.

STEP 2

Aggiungi gli spaghetti tagliati a pezzetti e i ceci

STEP 3

A cottura ultimata aggiungi mezza bustina di zafferano in polvere e mescola bene

STEP 4

Unisci qualche pistillo di zafferano per decorare. ( Facoltativo)

Lo chef consiglia:
Il brodo di pollo è sostituibile con quello di verdure.
pupiepappe

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pupiepappe
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Sono un'istrutrice fitness che adora le piante commestibili. Mamma di una bimba e un bimbo. Amo la cucina e non sono mai a dieta. 😂 Ho solo due ingredienti principali e li ritrovo in questa frase delle favole... "Basta un po' di fantasia e di bontà" Se cerchi qualcosa di diverso mi hai trovato! 🤗

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