Name: Minestra di ceci e verza.
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250.00 g Ceci secchi; Olio; Verza; Brodo di dado; 1.00 spicchio Aglio

Silvia Masi

Cuocere i ceci, in un tegame far soffriggere in olio uno spicchio d'aglio,  unire la verza a striscioline, un po' di peperoncino e brodo. Unire i ceci cotti e scolati e far cuocere.  Per ultimo aggiungere la pasta (io ho messo i tubetti).

grammo

spicchio

Zuppa di zucca con fagiolini bianchi

Spaghetti con vongole e pachino

Tortelloni ripieni di melanzane e pesto di basilico

Rigatoni San Marzano Norcia e porcini

Farfalle cremose

CHITARRA CREMA DI PEPERONE, 'NDUJA, BRICIOLE DI TARALLO

Si possono utilizzare anche i ceci secchi, messi prima a bagno per 12 h

Minestra di ceci e verza.

Minestra di ceci e verza.

Introduzione

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