STEP 1

Tagliare le patate sottili, metterle in una teglia unta con un filo d’olio, condirle con un pizzico di sale, pepe e insaporitore per patate, mettere prosciutto cotto e le fette di provola.

STEP 2

procedere di nuovo con uno strato di patate, prosciutto e provola, chiudere con un altro strato di patate, condirle con sale, pepe ed un filo d’olio.

STEP 3

Cuocere in friggitrice ad aria a 160 gradi per 20 min poi altri 10 min a 180, controllare sempre perché la cottura può variare dallo spessore delle patate, se si vuole cuocere in forno impostare 170gr per 20 min poi 200 gradi per altri 10 minuti