STEP 1

Mettere a bollire l’acqua per la pasta

STEP 2

In una padellina mettere ad imbiondire l’aglio e il peperoncino con l’olio di semi

STEP 3

Nel frattempo tagliare grossolanamente le patate e metterle nella padella

STEP 4

Cuocere le patate a fiamma viva girandole spesso e spezzettandole

STEP 5

Nel frattempo tritare la robiola con il tonno fino a formare una crema omogenea

STEP 6

Quando l’acqua è a bollore, salare e buttare la pasta

STEP 7

Cuocere il tempo indicato sulla confezione

STEP 8

Scolare la pasta facendo attenzione a tenere da parte un po’ di acqua di cottura

STEP 9

In una ciotola versare la crema di tonno e robiola, almeno un paio di cucchiai di acqua di cottura e la pasta

STEP 10

Amalgamare bene il tutto

STEP 11

Nella padellina con le patate togliere l’aglio e aggiungere le patate croccanti alla pasta