Mezze maniche rigate ai porri e gorgonzola
4.4
Mezze maniche rigate ai porri e gorgonzola
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Ingredienti
Gorgonzola80 g
Mezzemaniche200 g
Saleq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Pulire il porro e tritarlo finemente. Successivamente soffriggerlo in padella con olio, regolare di sale e pepe e cuocere fino a quando sarà morbido
STEP 2
Cuocere la pasta al dente, quando pronta mantecarla con il porro ed il gorgonzola aggiungendo dell’acqua di cottura se necessario
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