Mezze maniche alla menta
Mezze maniche alla menta
Introduzione
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Ingredienti
- MEZZE MANICHE ALLA MENTA
Sale1 pizzico
Parmigiano2 cucchiai
Menta50 g
Mandorle dolci20 g
Procedimento
STEP 1
Lavare la menta e mettere nel trittatutto aggiungere le mandorle,olio,parmigiano,sale. Trittare il tutto fino a che non diventa un sugo alla menta. Mettiamo la pentola e buttiamo la pasta.
STEP 2
Quando è cotta aggiungiamo il sugo e mantechiamo con una grattata di parmigiano. Aggiungiamo nel piatto con sopra qualche scaglia di parmigiano
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