STEP 1

Primo passo pelate le patate e tagliatele a fette di 1 cm

STEP 2

Prendete il merluzzo privatelo se ci sono delle spine. Preparate il pane profumato con pangrattato aggiungete, olio, sale, pepe, formaggio, e mezzo aglio tritato. Prezzemolo.

STEP 3

Sobbolite leggermente le patate, scolatele e mettete da parte prendete una pirofila fate primo strato di patate,le olive precedentemente lavate, adagiate il merluzzo il pan profumato di sopra versate olio e un pò d acqua infornate a vapore per 5minuti e poi passate il forno statico senza vapore per far dorare il pane.

STEP 4

Passati i 3 minuti della doratura sfornare e impiantare.