STEP 1

Cuoci il couscous in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione

STEP 2

Sgranalo con una forchetta e mettilo da parte

STEP 3

Lava le cime di rapa e tagliale a pezzi

STEP 4

In una padella, scalda metà dell'olio e aggiungi l'aglio intero o tritato

STEP 5

Lascia insaporire, poi aggiungi le cime di rapa

STEP 6

Cuoci fino a quando saranno tenere, aggiungendo acqua se necessario

STEP 7

In un'altra padella, scalda l'olio rimanente

STEP 8

Aggiungi i pezzetti di pollo e cuoci a fuoco medio fino a doratura

STEP 9

Aggiusta di sale e pepe sia le cime di rapa che il pollo

STEP 10

Unisci il couscous, il pollo e le cime di rapa in una padella grande

STEP 11

Mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti

STEP 12

Lascia insaporire per qualche minuto

STEP 13

Servi caldo