STEP 1

Tagliare a cubetti le verdure

STEP 2

Mettere i cubetti di verdura in una teglia ricoperta da carta forno

STEP 3

Infarinare i filetti di merluzzo con la farina di mais. Fate in modo di coprirli totalmente, senza tralasciare niente.

STEP 4

Adagiate i filetti di merluzzo infarinati nella teglia insieme alle verdure.

STEP 5

Infornate a 180 gradi per circa 20/25 minuti. Consiglio di mettere il grill gli ultimi 10 minuti così si formerà una piacevole crosticina.