Merluzzo allegro
Merluzzo allegro
Introduzione
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Ingredienti
Merluzzo scongelato300 g
zucchina1
Pangrattato4 cucchiai
Olio2 cucchiai
Saleq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Taglio la zucchina a rondelle e i pomodori a metà.
STEP 2
Aggiungo il merluzzo tagliato a cubetti.
STEP 3
Condisco con olio, sale, pepe e pangrattato.
STEP 4
Mescolo e sposto in una teglia ricoperta da carta forno.
STEP 5
Cuocio a 180 gradi in forno preriscaldato ventilato per 30 min.
STEP 6
Condisco col prezzemolo fresco e servo.
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Ai piatti gourmet preferisco l’attenzione ai valori nutrizionali, la riduzione della carne, degli sprechi e dei km. Non ho molto tempo libero, ma creare in cucina riempie lo stomaco e il ❤️
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